为规范网络餐饮市场秩序，保障消费者饮食安全，日喀则市市场监管局结合“幽灵外卖”专项整治行动，针对无堂食网络餐饮服务单位开展突击检查，发现存在食品安全风险隐患单位3家，现予以黑榜公示。
1.陕西味道（肉夹馍·凉皮·砂锅菜）
营业执照名称：桑珠孜区陕十香餐馆
经营地址：日喀则市桑珠孜区城南街道扎西吉彩社区居委会洛玛彩林212号2-3房
入网平台：美团
处置措施：下达责令整改通知书并停业整顿
上榜曝光理由
曝光理由：1.操作间狭小，物品摆放杂乱；2.砧板和刀具未及时清洗，且未放置于立式砧板（刀）架；3.食品调料盒未密封、未加盖；4.冰柜内食材混放，生熟食品未进行有效分隔，且使用不可降解塑料袋包装食材；5.烹饪设备（如炉灶、电饼铛）内部及表面残留大量油污、炭渍等未及时清理；6.水池未清洁且未标明用途类别；7.未向供货方索证索票，未建立进货台账记录；8.“三防”（防蝇、防鼠、防尘）措施不到位；9.操作间墙面仅作刷白处理，未采取防油污、防霉措施；10.地面未进行防滑、防水及防污处理，不符合餐饮卫生标准要求；11.未配备专用消毒柜，食品容器、餐用具，消毒措施落实不到位；12.外卖包装未按规定粘贴食品安全标签。
2.名客佳大鸡排
营业执照名称：名客佳鸡排
经营地址：日喀则市桑珠孜区城南街道扎西吉彩社区居委会洛玛彩林212号4-2房
黑榜处置：下达责令整改通知书
入网平台：美团
处置措施：下达责令整改通知书并停业整顿
上榜曝光理由
曝光理由：1.无法现场提供食品原材料、食品添加剂及相关产品进货台账记录与合格证明；2.操作间地面存在明显污渍，清洁不到位；3.操作间墙面仅进行简单刷白处理，未采取防毒、防油污措施，不符合餐饮卫生标准要求；4. 操作间狭小，物品摆放杂乱无序；5.冰柜结霜严重，未及时清理；6.冰柜内原料、半成品、成品混放，未分类标注品名；7.烹饪设备（炉灶、锅具等 ）表面残留油污、食物残渣，未及时彻底清洁，存在食品安全隐患；8. “三防”（防蝇、防鼠、防尘）措施不到位；9.水池未清洁未标明用途类别；10.未配备专用消毒柜，食品容器、餐用具消毒措施落实不到位；11.外卖包装未按规定粘贴食品安全标签。
3.浆小白·豆浆夜市
营业执照名称：浆小白小吃店
经营地址：日喀则市桑珠孜区城南街道扎西吉彩社区居委会洛玛彩林212号3-4房
黑榜处置：下达责令整改通知书
入网平台：美团
处置措施：下达责令整改通知书并停业整顿
上榜曝光理由
曝光理由：1.操作间地面存在明显污渍，墙面仅简单处理，未做防油污、防霉等符合餐饮卫生标准的防护措施，卫生条件不达标；2.操作台面及置物架物品摆放杂乱，厨具、食材、杂物混放，且表面积尘未及时清理；3.冷藏设备（冰柜、冷藏柜）内食品存储混乱；4.水池未清洁未标明用途类别；5.烹饪设备（炉灶、油炸机等）表面及内部残留大量油污、食物残渣，未彻底清洁；6.未配备专用消毒柜，食品容器、餐用具消毒措施落实不到位；7.冷藏、冷冻设备（冰柜、冷藏柜）内外清洁频次不足，冰柜内壁结霜较厚，冷藏柜外部积尘明显；8.食品调料盒未密封、未加盖；9. “三防”（防蝇、防鼠、防尘）措施不到位；10.外卖打包区域物品摆放杂乱，未清理干净；11.从业人员未佩戴口罩和帽子，操作间内随意放置个人衣物及生活用具；12.原料、半成品、成品未分类标注品名；13.外卖包装未按规定粘贴食品安全标签。
曝光并非目的，而是为了进一步规范餐饮服务单位的经营行为。日喀则市市场监督管理局将持续加强对网络餐饮服务单位的监管，督促各单位严格落实食品安全主体责任，保障广大消费者的饮食安全。
在此提醒广大消费者在选择网络订餐时，关注商家食品安全状况，如发现问题进行投诉举报（投诉举报热线：12315），共同构建社会共治格局。
来源：日喀则市场监督管理局