虾纯真的冬季是一个养生进补的好季节，同时因为天气寒冷所以冬季的饮食重点是暖胃御寒。我家闺女最近特别爱吃虾仁，口感软糯Q弹，深受食客的喜爱。虾仁用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，冬季可不要错过哦！虾仁又一种美味的做法，这样炒一炒，鲜

鸽子汤这样炖才滋补，肉嫩无腥，汤香微甜，营养还翻倍！今天给大家分享一款冬日里的暖身滋补汤，营养温补，味道清甜好喝，那就是鸽子汤。俗话都说：一鸽胜九鸡。意思就是说它的营养价值胜过九只鸡的营养，以此来形容鸽子的营养非常的丰富。鸽子是低脂高蛋白的肉类，是比较好的一款食疗佳品。用鸽子炖汤喝，汤鲜味美，比鸡汤

香辣口味蛇秘制姜辣蛇特点：姜汁味浓，香辣爽口。创新绝招：湖南制作蛇大都是采用红烧，清炖等烹调方法，多是注重口味，不太注意营养。姜辣蛇用了大量老姜，口感好，营养全面，适合了湖南气候比较潮湿的特征，这是个比较大的突主料蛇肉1000克辅料五花肉500克红椒500克姜300克豆瓣酱10克辣酱10克味精10克

说到红薯，可是冬天必备的美食，寒冷的冬季，手捧一个热乎乎的烤红薯，瞬间不再寒冷，红薯放上芝士，奶油，黄油，在烤箱中一烤，芝士焦黄，红薯软糯，拉丝的感觉真的是特别满足！红薯的做法真是太多了，说也说不完。咱们今天呢，先来学习煮红薯吧！煮红薯时，一般多数人都会直接加水，或者是选择上锅蒸，但其实这样做，反倒

前几天，收到工作邀约，老师，有一个出行活动，参加今日头条美食频道和京东生鲜洪湖小龙虾探访活动，工作探访的地点是湖北洪湖，同洪湖的小龙虾有关，工作内容大致是参观小龙虾的养殖基地，洪湖采风等；收到邀请，激动万分，爱吃小龙虾的我，能去洪湖小龙虾的基地，想想都觉得幸福，对于我这个吃货来说，真是瞌睡遇到枕头，

以前在老家农村生活艰苦，感冒发烧胃口不好，就会从坛子里夹出半只咸柠檬就着吃粥，胃口就好了，现在柠檬不再单吃，而是用来做柠檬鸭了，生活好过了呀。柠檬不贵，3块钱就能买一斤，不过有些柠檬皮太厚，腌制成咸柠檬之后有点硬，还有点苦，纤维太多，所以买柠檬得懂挑选，选那些个头匀称的，皮薄多汁的。不过我家不用买，

教你做家常南瓜派，金黄酥脆，鲜香料足，10分钟出锅，好吃又营养南瓜的做法千变万化，一般最常见的就是炒着吃，熬粥喝，包包子等做法。它的营养价值也是挺高的，含有非常多的蛋白质和矿物质等身体所需营养物质。其中锌的含量要比其它蔬菜要高，锌是人体生长发育的重要物质，特别是小孩子，在春天这个季节要多吃点南瓜，可

秋天来了，秋天是一个多姿多彩的季节，秋天是一个诗情画意的季节，秋天更是一个硕果累累充满丰收的季节。田野里，黄橙橙的稻谷笑弯了腰。一眼望去，整个田野成了金色的海洋。菜园里，大大的南瓜都成熟了，这个时候的南瓜是最甜的时候，拿来做馒头还不用加糖，特别健康。首先准备南瓜300克，面粉700克，酵母5克，温水

腌腊肉只放盐可不行，这方法奶奶用了几十年，腊肉入味好吃不发臭时间过得飞快，现在已经进入腊月了，还有十几二十天就要过年了，虽然说大街上还没有那么热闹，但是有不少人已经开始准备年货了。比如我老爸，我们家每年都有腌腊肉的习惯，这不这两天老爸就在家准备腌腊肉呢。腊肉吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独

冬天来了，怎么能不来一碗热乎乎的米酒蛋花汤呢，暖暖的，超级适合女孩子喝。今天给大家分享一道好喝的汤——米酒蛋花汤。美食食材：米酒、鸡蛋、枸杞、淀粉美食步骤：1.锅中放入1-2碗的水，煮开。2.碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散成鸡蛋液（打均匀，倒入锅中的鸡蛋花很好看）。3.将米酒放入锅内，再放搅拌好的淀粉

羊血的吃法也不少，但走遍大街小巷的那些菜馆，发现羊血烧豆腐几乎是每家羊肉馆的保留菜品，确实，从小吃到大的印象，羊血跟豆腐的确非常的搭，同样的细腻嫩滑，色香味浓，加上养眼的红白搭配，看起来就有食欲，关键，羊血还没有羊肉的那股膻味，却又有不输于羊肉的口感，难怪全家都这么爱吃。因为简单美味和实惠的价格，羊

鸡胸肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类，非常适合减肥者食用，最常见的做法就是水煮。不过，水煮鸡胸肉腥味很重，做不好的话，很难下咽。 一、清水煮鸡胸肉怎么去腥？1、挑选新鲜的鸡胸肉鸡胸肉越是新鲜，其中的腥味就越淡，因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉。2、盐水浸泡在烹饪之前，先用200毫升的水+一勺盐，将鸡胸

今天要分享的是一道好吃的盐焗鸡做法。说到做这个菜还有一些插曲呢，之前我们一家人在外面酒店吃饭时就点过一次盐焗鸡，当时我老公就被那个鸡的口味和肉质惊呆了，用手轻轻一撕，鸡腿就被撕下来了，放入口中，肉质嫩滑，鲜香可口，觉得太好吃！回家我他就想方设法想自己在家做，但一直没找到好的办法，做不出那种原汁原味的

秋季，气候干燥，在饮食上我们也要及时的调整过来，多吃一些含有“黄体酮的”应季蔬菜，比如南瓜。秋天是收获的季节，吃土豆玉米不如吃它，最近去赶集发现今年南瓜大丰收，才5毛钱一斤，于是一次性买了80斤回去，将南瓜切成片晒干之后，吃起来比新鲜的更加美味。南瓜之所以价格实惠，在于很多人不喜欢吃南瓜，但其实南瓜

今天就把大家都熟悉的几款汤料搭配起来，给大家推荐一款【花胶鸡脚石斛汤]，一家大小都合适。铁皮石斛多种微量元素能延缓衰老，调理身体机能，营养也容易被人体吸收，滋补清热补阴虚。汤料:铁皮石斛，花胶、新鲜鸡脚，新鲜猪骨，玉竹，沙参，百合，无花果，姜片，蜜枣做法:1.花胶提前浸泡，如果放冷冻的提前解冻。2.

教你做河南蒸面，牢记2个技巧，面条筋道爽滑，咸香入味又好吃大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『 教你做河南蒸面，牢记2个技巧，面条筋道爽滑，咸香入味，特解馋 ！』面条是很多人都爱吃的一种食物，做法千变万化，有汤面、拌面、炒面，焖面、蒸面等等，不同的做法具有不同的风味，大家喜欢吃哪种

兔子想必是可爱的家禽动物，有句俗话：不能吃兔兔额！兔肉美味不能错过。同时也被有许多人制作成为桌上菜，在我们当地，兔肉是最受欢迎的，制作成多种菜式，鲜锅兔，小煎兔，冷吃兔，红烧兔肉等，兔肉还可以煮成白水兔，蘸着吃，味道鲜美。 最受欢迎最有名的还是冷吃兔和鲜椒兔，外地来的朋友，我都会让他们尝尝这地方特

说到三文鱼，全身哪里最有营养价值，肯定要数鱼头了，鱼头确实要比身体其他部位营养价值更高一些，具体富含哪些营养价值，夏夏我通过网络查找了一些数据提供给大家看一下：每100克三文鱼头营养成分为：热量(大卡)(133)，钾(毫克)(390)，磷(毫克)(260)，维生素A(微克)(63)，胆固醇(毫克)(

生活中，大家对于一些比较少见的水果是非常的好奇的，就比如说着蛋黄果，生活中不但比较少吃，也是比较少见的。蛋黄果，顾名思义就是像鸡蛋一样的水果了。主要和鸡蛋有两点最像：一是果肉的颜色和蛋黄几乎是一模一样的；二十口感吃起来也是非常像鸡蛋黄一样。蛋黄果不但好吃，而且据说这果实内含有大量人体所需的氨基酸和营

沙拉酱究竟是什么 沙拉酱，一种起源于地中海的米诺卡岛的酱料，是由大量鸡蛋和油制作而成。沙拉酱的种类有许多，常在饮食中占有一席之地。蛋黄酱、油醋汁、凯撒酱、酸奶淋酱、蜂蜜芥末酱等都在沙拉酱的范畴之内。而最近的网红——千岛酱，也是由蛋黄酱和番茄酱调和而成。沙拉酱健康吗 蔬菜沙拉是很多人心目中的健康食品。

随着现在我们的生活水平不断提升，基本上三天两头就在下馆子，现在街上不管是大排档、烧烤、火锅、干锅之类的店铺都非常多，生意都非常火爆，要说天冷了生意最好的还得是火锅店，吃起来麻麻辣辣的浑身都暖和了，而且不能吃辣的人照样也能吃火锅，火锅店的锅底种类多，供各种口味的消费者挑选。食材丰富，环境也比较热闹，非

揭秘炸酥肉不败秘诀：面糊与火候的绝妙配合！想在家享受香脆可口的炸酥肉，却总是因为面糊和火候掌握不当而功亏一篑？今天，就让你跟随我这个美食侦探，一起揭开炸酥肉不败的神秘面纱，让你的酥肉即使冷却也保持酥脆！在探索炸酥肉的奥秘之前，我们先得明白一个道理：美食的制作往往藏于细节之中。对于炸酥肉来说，关键就在

记得在我小的时候，家里也不是很富裕，那时候也没有什么好吃的零食，不像今天想吃什么有什么，所以一般的食物满足不了现在人的口欲，就会奇思妙想的吃些奇怪的野味，害的我已经在家宅了一个月没有出门了（每次都是老公隔三差五的出去购买食材，我和俩宝宝就在家宅着）好吧，言归正传，小时候能吃上一次甜甜糯糯的油炸糖糕，

蛋黄豆腐是一道美味的家常菜，主要制作材料是蛋黄、豆腐，配料是鸡胸脯肉、葱花，调料是味精、精盐、香油等，通过旺火炒制而成。今天就为大家分享一个咸蛋黄豆腐的做法，话不多说，我们开始操作。首先我们准备一下食材，咸鸭蛋3个，剥去外皮，把蛋黄和蛋清分离，在这里我们只用蛋黄，然后把剥出来的鸭蛋黄切碎，放在碗里。

天冷了，正是吃萝卜的好时候，此时的萝卜水分充足，常吃也有止咳化痰的效果。除了平常炒、炖萝卜，隔三差五的我还喜欢用萝卜来做一些小菜，比如之前咱们分享过的酸萝卜丁，腌萝卜条都是很不错的小菜。今天咱们再来分享一道酱萝卜的做法，口感脆爽，做法简单，泡上一夜就能吃，跟外面饭店里的餐前小菜有得一比。早晨起来，煮

分享一个烙出来又香又脆的煎饼配方，边烙边说。这个配方主要由三种粮食组成：小米面、黄豆面和面粉。·小米面50克、黄豆面50克、面粉200克、用温水500克、酵母粉2克。·首先把发酵粉放在水里和匀和，然后放豆面、玉米面和面粉，把它们倒在盆里充分搅和匀和。·然后把它们放到温暖的地方进行发酵，发酵好的糊糊顶

众所周知，广式叉烧肉是出了名的好吃，不过虽然现在猪肉降价了，但外面的叉烧肉还是挺贵的，因为孩子喜欢吃，所以我也琢磨了一下叉烧肉的做法，经过几次实践，孩子说我做的跟外面买的一样好吃，以后都不用去外面买来吃了。食材准备：五花肉1块，姜2块，葱1小把，生抽，蜂蜜，叉烧酱，花生油，清水等。详细做法步骤如下：

说起大盘鸡，大家一定不陌生，尤其是新疆大盘鸡也是特别的有名气。还有一些像兰州面馆，清真面馆，大盘鸡的身影也是无处不在。配上一份儿裤带面，或者是拉面，吃起来都是特别的爽，尤其是绵软的土豆，软糯可口，吃起来，更是完美。今天小编就为大家分享一道家常大盘鸡的做法，特别简单哟，我们一起看看吧。首先我们只要准备

排骨大家都知道它可以用来做好多好吃地食物，所以说也是非常受大众喜欢的，当然啦在做排骨的时候肯定也会产生一些问题，那么你知道砂锅炖排骨要不要盖盖子?砂锅炖排骨应该怎么做才好吃?不知道的就来瞧瞧吧。一、砂锅炖排骨要不要盖盖子砂锅炖排骨的时候是需要盖盖子的。砂锅炖排骨的过程中盖盖子是一个必要过程，当然啦，

海米炒蒲瓜 用料 蒲瓜1个海米一把大蒜2瓣葱4根盐3克海米炒蒲瓜的做法 所有材料洗净待用，海米其实就是虾米干，因为它个头较小，产量高，所以称之为海米。2.海米淘洗干净后用开水泡发，蒲瓜去皮中间剖开切片，大蒜拍碎3.锅内放油，不必油开就可以把蒲瓜和大蒜倒进去4.翻炒两分钟后把海米连同浸泡的水一起倒进去